想要解决这个问题，实际上需要了解为什么冰箱内部会结霜。在我们将食物放入冰箱内部后，需要一段时间来将食材温度完全降至冰箱冷冻层的低温。在这个过程中，如果设置温度过低，或是食材温度过高，很容易造成极低温度的小冰晶融化。而融化后，这些成为水汽的水分将在低温下再次凝为冰霜。这层冰霜，也就是大家非常烦恼的冰箱结霜了。
还有一种可能性，就是食材本身的水分比较大，在冷冻层凝结后，水分将冰结，成为难以清除的冰霜。
对用户来说想要避免冰箱结霜现象，需要从多个方面入手。首先是在将食材放入冷冻层之前，确保食材的温度不会太高，如果放入温度过高的食物，在升温-降温作用下会产生水汽，造成冰箱内霜冻现象的发生。同时，有过多水分的食材不宜直接放入冰箱中，类似鱼、虾等海鲜，也需要避免沾水便放入冰箱内。
如果冰箱已经开始发生霜冻问题，则需要及时“破冰“，避免情况更加严重。目前国内许多城市温度较低，可将食材从冷冻室中拿出，并盛一碗热水放置于冰箱内，让冰霜松动后再擦拭。
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责任编辑：张睿依
