慧聪空调制冷网 6月15日，记者从大连市农委获悉，瓦房店市将在全省率先开展县域内猪牛羊肉品统一冷链配送，符合资质的猪牛羊屠宰企业可以加入这一冷链配送链条，有效解决屠宰布局不合理和私屠滥宰等矛盾突出问题。
按照"工厂化屠宰、品牌化经营、冰鲜化上市、一体化管理"的总体思路，瓦房店市人民政府在我省率先开展县域内猪牛羊肉品统一冷链配送，同时进一步加大与公安、市场监督管理等部门联合执法力度，有效解决屠宰布局不合理和私屠滥宰等矛盾突出问题，有力地保障人民群众"舌尖上的安全"。
据了解，经过5月15日至6月15日先期在复州城、闫店乡、永宁镇、土城乡、李官镇等5个乡镇一个月的试点运行来看，私屠滥宰得到有效控制，肉品质量安全得到有效保障。6月16日起，将在瓦房店市全面铺开。
为防止出现屠宰行业的垄断，省内外符合资质的A级猪牛羊屠宰企业届时也可参与瓦房店市猪牛羊肉品统一冷链配送工作。凡是有意愿符合条件的屠宰企业，携带相关材料到瓦房店市畜禽屠宰领导小组办公室（农发局畜禽屠宰监管办公室）进行登记，外地猪牛羊屠宰企业可以采取函电方式登记。对报备的定点屠宰企业进行资格核查登记，原则上在20个工作日内完成。
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责任编辑：付水芳
