国邦供应低温真空油炸机-低温油炸设备现货直销
一、 真空油炸机概述：
1、 加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
| 型号
参数 | GB-700 |
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| 处理能力 （原料kg/次） | 70kg |
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| 处理时间 （min/次） | 30分钟 | 秋葵：2小时，薯条1小时 薯片30分钟，香蕉片30分钟/次 |
| 极限真空度 （mpa） | -0.096 |
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| 油温（℃） | 80--100 |
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| 加热源 | 蒸汽 |
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| 蒸汽耗量 Kg/h | 250 |
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| 蒸汽压力 （mpa） | 0.2—0.4 |
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| 主要加热方式 | 油泵外循环 |
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| 脱油转数 （n/min） | 0--240 |
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| 冷却水量 （T/h） | 25 |
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| 电制 | 3N—380V/220V |
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| 总功率 （KW） | 19 |
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设备配置：
1. 真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。1）.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。
2）.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。
3）.液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。
4).电控系统采用国际知名PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。
5）.脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率
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诸城市国邦机械有限公司
ZHUCHENG GUOBANG MACHINERY CO.,LTD
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