| 参数 型号 | GB-70 | |
| 处理能力（原料kg/次） | 50 | |
| 处理时间 | 约30分/次 | |
| 极限真空度（Mpa） | 0.096 | |
| 油温（℃） | 80~100 | |
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加热源 | 加热源 | 蒸汽 |
| 蒸汽耗量（kg/h） | 250 | |
| 蒸汽压力（Mpa） | 0.2~0.4 | |
| 主要加热方式 | 油泵外循环 | |
| 脱油转数n/min | 0~240 | |
| 冷却水量（T/h） | 25 | |
| 电源 | 电制 | 3N~380V~/220V |
| 总功率(Kw) | 19KW
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我司真空油炸机显著特点和优点：
（1）货篮结构
我公司货篮采用整体圆形蒸笼式，共分多层圆形整体式货篮，类似多层夹层锅，油炸过程油会通过料篮的分层，使物料悬浮状态，均匀油炸，不会堆积。脱油时会均布在货篮的四周，脱油好，产品的含油率低。采用专用工具一次进出货，采用快速夹具，装卸方便快捷。
国内其他厂家货篮根为多个分体，货篮形状只能为2个分体式半圆型或3个以上的扇形，为脱油时所有的物料会堆积在一个死角，不利于脱油，影响脱油，产品含油率高，由于一层多个货篮，需要多次旋转才能进出货，操作麻烦。
（2）油炸方式
我公司油炸方式是动态往复油炸过程，这是我公司油炸方式的特点，在油炸过程中，货篮整体是在油内间歇式上下运动，使物料完全处于悬浮，不粘连状态，油炸均匀，缩短油炸时间。
国内其他厂家的油炸方式是静态油炸，物料不会处于悬浮、有粘连状态，油炸不均匀，类似煮水饺，下面条不搅拌会粘锅的道理一样。
（3）油炸锅结构
我司脱油转轴的两个主轴承位置，一个位于真空油炸锅的顶部，另一个位于升降装置脱油电机的下部。 国内其他厂家两个主轴承一个在油炸锅顶部，一个在油炸锅的底部，存在缺陷（4）装货量
装货60公斤，仅占货篮容积的70%，而国内其他厂家容量（**装货）也只能达到40公斤左右。
产品实拍1、真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
（1）真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保存高的真空度。
（2）油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控等组成。用于加热食用油。
（3）液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降个自动油炸过程。
（4）电控系统采用国际知名的PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。
（5）脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率
真空低温油炸脱水干燥原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等先进技术，能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存看果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
真空低温油炸适用的食品范围：
1.水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2. 蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3. 肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程：
原料-筛选-清洗-切片（切段）-杀青（护色）-沥水-冷冻-浸渍（真空浸渍）-清洗-沥水-真空油炸-真空脱油-调味-产品包装-入库。
公司介绍
诸城市国邦机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，专业从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。
本公司主要生产的产品有：油炸流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗（脱皮）切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。业务客户遍布全国各地大中小城市，并同时出口到：美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等**。我们 公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业，年销量居行业**。
诸城市国邦机械有限公司，本着诚信经营的原则，以“诚信为本、质量先行、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务一条龙，打消用户的后顾之忧。国邦与您携手共进！
采购说明
1、付款方式
先支付30%定金，设备完成后再支付剩余70%余款。
2、物流
默认为华顺隆物流，如有规定物流，需提前沟通。发货前安排人员在厂进行试机，试机完毕后确认没有问题后再发货。
3、 售后服务
（1） 整机保修一年，易损件保修六个月。自购买之日起，若在保修期内出现质量问题，本公司免费负责维修。
（2） 若因客户使用不当而造成故障，本公司提供有偿服务。如需更换零部件，只收取部件成本费。
（3） 用户需要服务时，请与售后服务部联系。
价格说明 一般情况下： 划线价格：划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。未划线价格：未划线的价格是商品在中国站上的销售标价，具体的成交价格根据商品参加活动，或因用户使用优惠券等发生变化，最终以订单结算页价格为准。 活动预热状态下： 划线价格：划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价，并非原价，具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
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