冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。

食品简介

百分之十。冰激凌作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定冰淇淋，又称雪糕，冰淇淋，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制

的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。

雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它**的形式中，冰激凌是利用常见的食品（牛奶、奶酪、奶奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰激凌。主要营养成分

糖

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

脂肪

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

生产制作

原料

饮用水、奶粉l、（或植物油脂）、糖

联系人：艾琳
免费热线：4006-986-191
联系方式：13341047260
联系QQ：1744162235
联系电话：010-52648622
公司网址：www.db1288.com
公司地址：北京京东燕郊开发区创意谷街799号（原北一路6号）
乘车路线：北京西站:乘673路或9路到永安里路口西下车，乘668路或728
路到八王坟东下车，再乘811路或815路到中赵甫下车，下车有车接