产品型号 MK836 MK860
产量 36升 --40升 60升
电压 220v/ 240v/ 380v 400v /50H /60H 220v/380v/110v
马力(匹) 1-3/4 (1.75匹) 2.75匹
功率 2200w 3500w
重量 160kg 175kg
压缩机品牌 隆恒牌新式压缩机
压缩机蒸发温度 **温度-25度
压缩机制冷剂 R22
外形尺寸 670mm*700mm*1360 mm 670mm*700mm*1360 mm
工作流程:
1、清洗:待机状态下,按下“清洗”键,清洗键上方指示灯亮,搅拌机启动,若要停止清洗,按下“停止”键即可,按下停止键后,清洗键上方指示灯灭,搅拌机停。控制器进入待机状态。
2、自动:待机状态下,按下“自动”键,自动键上方指示灯亮,搅拌机启动,4秒后压缩机启动,数码管显示当前冰淇淋硬度,当显示到99-且持续4秒后,压缩机停,自动指示灯闪烁,一段时间后搅拌机停,机器进入停机等待出料状态,若在所设置的重启时间内没有出料动作,则重启时间到后,机器重新开始自动生产过程,若有出料,则搅拌机启动,判断冰淇淋硬度,若小于99,则压缩机启动进入自动生产过程。
特点介绍:多彩外观,高雅活泼,微电脑控制,数码显示,自动故障诊断系统,维护方便,食品级不锈钢材质,名牌压缩机,制冷效率保证。
用途说明:用于制作各种口味软冰淇淋,适用需求量不大的各类咖啡厅,西餐厅,酒吧等休闲餐饮场所。
冰淇淋的原料:
冰淇淋粉是应用的**泛也是最普通的一种冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低。但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染。