各类冷库的温度要求:
低温库的温度一般都在-25℃到-22℃之间,用于库温在此区间内的食品储藏,低温库的特点是不能一次性放入过多的食物,我们必须不定期的向冷库内放入食品,否则会导致温度很难减下去,对压缩机的产生的负荷过大。
顾名思义,速冻库主要用于对于速冻食品的储藏保鲜,如速冻水饺等。速冻库要求的温度会更低,一般都在-30℃以下。
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