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  • 哈尔滨学校留样柜定做食品留样保鲜柜图冷藏食堂留样冰箱的温度举报卖家
  • 产品价格： 760.00元/台
  • 库存总量： 487 台
  • 所在地区： 山东 济南市
  • 浏览次数： 996 次
  • 发布日期： 2021-09-20 17:09
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  • 公司名称：山东厨帮邦厨房设备有限公司
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商品详情

餐厅食品留样制度：1、餐厅提供的每一种食品，由专人负责留样；2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别放入消毒过的餐具中；3、留样食品取样后，立即放入完好的食品罩中，以免受到污染；4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封，并在其外贴上标签，标明留样日期、时间、名称、餐次、留样人；5、学校留样柜将标签好的留样食品按顺序存放在恒温冰箱中；6、食堂留样冰箱的温度做好每餐留样食品的记录，以备检查；7、留样食品一般保存48小时，如无异常，食品留样保鲜柜图可处理留样食品；8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品；9、卫生监督小组和监督管理员不定期检查留样工作，发现没有按要求留样，将对负责人进行工作失职处罚。
哈尔滨学校留样柜定做食品留样保鲜柜图冷藏食堂留样冰箱的温度
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